新竹尖石鄉 馬里光DOC 部落文化體驗

新竹尖石鄉 馬里光DOC 部落文化體驗

DOC名稱：新竹縣 馬里光DOC
管理單位：馬里光長老教會
地址：31344新竹縣尖石鄉玉峰村六鄰宇抬27號

活動名稱：馬里光部落文化體驗
所需時間：二日
預計辦理月份：無季節限制 (週五/六 或 週日/一)

企業志工可協助事項：
農場環境整理／種菜／採收／包裝／出貨…等農事體驗
勞動服務時數：3小時

行程計畫：
第一天
09:00-12:00  出發前往馬里光部落
12:00-13:00  打宴午餐
13:00-13:10  住宿安排
13:10-13:30  部落簡介／活動說明
13:30-14:30  泰雅生活首部曲
     動手做竹杯／竹筒飯容器
14:30-18:00  產業加工與工藝體驗
     1.鮮果果醬DIY
     2.傳統漁叉製作與解說
18:00-19:30  獵人風味晚餐
19:30-21:00  星光夜語
21:00-22:00  自由／盥洗時間
22:00-   Abi ta la （就寢）

第二天
07:00-08:00  山林早餐
08:00-08:30  竹筒飯製作
08:30-08:40  出發前往農場
08:40-11:00  農場 農事體驗
11:00-11:30  闊步遊走
11:30-12:00  休息／整裝
12:00-13:00  農夫午餐
13:00-13:30  分享與回饋
13:30-      Sgagay ta la！期待再相會

活動細節及相關事項請洽詢：
台北市文化探索協會

活動照片：
馬里光部落位於新竹縣尖石鄉後山的泰雅族部落，2 0 0 7年向教育部申請成立數位機會中心（簡稱：DOC），由馬里光長老教會執行。透過馬里光DOC的資訊學習，提升部落數位能力，讓部落族人的視野更寬廣，也增加了生活的便利。邀請各位朋友們上山來體驗部落產業與自然樸實的部落風光，讓我們有機會與你們分享。

(照片：馬里光DOC)

製作竹杯：

桂竹是部落居民最主要的經濟來源，泰雅族人用桂竹當蓋房子的材料，也用做竹筷子、竹筒飯、竹杯。當你來到部落時，希望你也能體驗親手製作自己的竹杯，一起響應環保。
(照片：馬里光DOC)

製作果醬：

去年DOC開辦果醬製作課程，可利用部落現種植的水果，來製作果醬，對部落又是另一個新產業。在製作的過程，我們採用當季新鮮水果如水蜜桃、枇杷、梨子等，不加任何添加無，製作材料：新鮮水果、冰糖、少許的鹽或檬檸。
(照片：馬里光DOC)

製作魚叉：

魚叉達人尤命.哈用是部落的頭目，製作魚叉已有20年之久。這是泰雅祖先所留傳的傳統工藝，希望可以分享給大家。
(照片：馬里光DOC)

農事體驗：

捲起褲管、赤著雙腳;拿起小鋤頭，原來我也可以這麼親近大地。體驗部落的有機農場。
(照片：馬里光DOC)

親水：

空閒之餘來大漢溪看水是如此的清澈，享受冰涼的感覺。
(照片：馬里光DOC)

風味餐：

使用當季的在地食材（有機蔬菜及苦花魚），在山明水秀中享受餐點。
(照片：馬里光DOC)