我愛DOC

2010『來逛DOC 旅行做公益』

花蓮鳳林DOC

鳳林有機花生工作假期

行程建議表

活動名稱：鳳林有機花生工作假期

預計活動月份：11月-12月

企業志工可協助事項：

有機花生田的田間管理:除草、施有機肥、噴菸葉水(防治蟲害)。

勞動服務時數：2.5小時

行程計畫：

第一天

08:00-12:30 台北市集合（交通、早餐自理）

12:30-13:30 鳳林，午餐

13:30-15:00 花手巾染坊，參訪與植物染DIY，當地具特色與環保的植物染手工藝

15:00-16:00 大榮、北林，菸樓文化解說單車行，介紹客家菸樓文化

16:00-17:30 北林社區有機花生田，花生田實際工作：1.花生種植教學與農具使用 2.收成

17:30-18:30 晚餐

18:30-19:00 活動中心，分享時間，鳳林鄉村夜市、星空夜間座談

19:30 住宿（自理）

第二天

09:00-10:00 抵達鳳林北林社區，鳳林日式社區巡禮，介紹日式傳統社區特色

10:00-11:00 有機花生田，下田工作：收成、裝袋、現煮花生

11:00-12:00 活動中心，鳳林生態工作介紹，社區紀錄片

12:30-13:00 社區活動中心，午餐

13:00-16:00 廖快菸樓，榻榻米DIY，由老師傅帶領體驗傳統工藝

16:00-20:30 鳳林返回台北（交通自理）

活動細節及相關事項請洽詢：

台北市文化探索協會

活動照片：

染布DIY (照片：鳳林DOC)

美麗的植物染布成品(照片：鳳林DOC)

騎單車遊菸樓(照片：鳳林DOC)

廖快菸樓(照片：Stephen Wang)

花生田工作體驗(照片：鳳林DOC)

日式住宅(照片：Stephen Wang)

縱谷鳳林的水田美景(照片：鳳林DOC)

榻榻米DIY情形(照片：鳳林DOC)

榻榻米成品(照片：鳳林DOC)

新竹尖石鄉馬里光DOC 五月桃農事體驗

DOC名稱：新竹縣馬里光DOC
管理單位：馬里光長老教會
地址：31344新竹縣尖石鄉玉峰村六鄰宇抬27號

活動名稱：五月桃農事體驗
所需時間：一日
預計辦理月份：5月28日

企業志工可協助事項：
果園巡禮與採果農事體驗／出貨時之包裝與點錄／農場體驗
勞動服務時數：3小時

行程計畫：
06:00-08:30 出發前往馬里光部落
08:30-09:00 部落簡介／活動說明
09:00-09:30 前往果園
09:30-11:30 五月桃農事體驗
11:30-12:30 泰式風味午餐
12:30-13:00 竹筒飯製作
13:00-17:00 農產加工與農場體驗
     1.蜜桃果醬DIY
     2.農事體驗
17:00-17:30 打宴晚餐
17:30-    Sgagay ta la！期待再相會

活動照片：
馬里光部落位於新竹縣尖石鄉後山的泰雅族部落，2 0 0 7年向教育部申請成立數位機會中心（簡稱：DOC），由馬里光長老教會執行。透過馬里光DOC的資訊學習，提升部落數位能力，讓部落族人的視野更寬廣，也增加了生活的便利。邀請各位朋友們上山來體驗部落產業與自然樸實的部落風光，讓我們有機會與你們分享。

(照片：馬里光DOC)

Yasu阿嬤已65歲，種植五月桃已有15年之久，也是馬里光部落第一位種植五月桃的農戶，現在阿嬤正在疏果子，疏果後要等15天後再套袋。
(照片：馬里光DOC)

水蜜桃採收過程，都仰賴人工，經過嚴繁的分級、品管，才能裝入禮盒送到消費者手中。
(照片：馬里光DOC)

一盒盒等待出貨的五月桃，裡面除了鮮甜的果子外，也裝入了果農滿滿的愛。
(照片：馬里光DOC)

活動細節及相關事項請洽詢：

台北市文化探索協會

新竹尖石鄉馬里光DOC 泰雅山林農事體驗

DOC名稱：新竹縣馬里光DOC
管理單位：馬里光長老教會
地址：31344新竹縣尖石鄉玉峰村六鄰宇抬27號

活動名稱：泰雅山林農事體驗
所需時間：一日
預計辦理月份：無季節限制

企業志工可協助事項：
農場環境整理／種菜／採收／包裝／出貨…等農事體驗
勞動服務時數：3小時

行程計畫：
06:00-08:30 出發前往馬里光部落
08:30-09:00 部落簡介／活動說明
09:00-09:30 前往果園
09:30-11:30 農場農事體驗
11:30-12:30 泰式風味午餐
12:30-13:00 竹筒飯製作
13:00-17:00 農產加工與部落巡禮
     1.鮮果果醬DIY
     2.部落巡禮
17:00-17:30 打宴晚餐
17:30-    Sgagay ta la！期待再相會

活動細節及相關事項請洽詢：
台北市文化探索協會

活動照片：
馬里光部落位於新竹縣尖石鄉後山的泰雅族部落，2 0 0 7年向教育部申請成立數位機會中心（簡稱：DOC），由馬里光長老教會執行。透過馬里光DOC的資訊學習，提升部落數位能力，讓部落族人的視野更寬廣，也增加了生活的便利。邀請各位朋友們上山來體驗部落產業與自然樸實的部落風光，讓我們有機會與你們分享。

(照片：馬里光DOC)

讓我用純淨的山泉水滋潤你，要長的健康囉！
(照片：馬里光DOC)

捲起褲管、赤著雙腳;’ 拿起小鋤頭，原來我也可以這麼親近大地。
(照片：馬里光DOC)

原本從事慣性農法後轉作自然無毒農業的菜農，取得有機認證後，更有信心管理這片土地，也更有信心把自己種植的蔬菜賣給消費者。
(照片：馬里光DOC)

原來鮮採的自然無毒蔬菜可以直接入口，鮮甜的滋味讓我對蔬菜改觀！
(照片：馬里光DOC)

新竹尖石鄉馬里光DOC 部落文化體驗

DOC名稱：新竹縣馬里光DOC
管理單位：馬里光長老教會
地址：31344新竹縣尖石鄉玉峰村六鄰宇抬27號

活動名稱：馬里光部落文化體驗
所需時間：二日
預計辦理月份：無季節限制 (週五/六或週日/一)

企業志工可協助事項：
農場環境整理／種菜／採收／包裝／出貨…等農事體驗
勞動服務時數：3小時

行程計畫：
第一天
09:00-12:00 出發前往馬里光部落
12:00-13:00 打宴午餐
13:00-13:10 住宿安排
13:10-13:30 部落簡介／活動說明
13:30-14:30 泰雅生活首部曲
     動手做竹杯／竹筒飯容器
14:30-18:00 產業加工與工藝體驗
     1.鮮果果醬DIY
     2.傳統漁叉製作與解說
18:00-19:30 獵人風味晚餐
19:30-21:00 星光夜語
21:00-22:00 自由／盥洗時間
22:00- Abi ta la （就寢）

第二天
07:00-08:00 山林早餐
08:00-08:30 竹筒飯製作
08:30-08:40 出發前往農場
08:40-11:00 農場農事體驗
11:00-11:30 闊步遊走
11:30-12:00 休息／整裝
12:00-13:00 農夫午餐
13:00-13:30 分享與回饋
13:30-    Sgagay ta la！期待再相會

活動細節及相關事項請洽詢：
台北市文化探索協會

(照片：馬里光DOC)

製作竹杯：

桂竹是部落居民最主要的經濟來源，泰雅族人用桂竹當蓋房子的材料，也用做竹筷子、竹筒飯、竹杯。當你來到部落時，希望你也能體驗親手製作自己的竹杯，一起響應環保。
(照片：馬里光DOC)

製作果醬：

去年DOC開辦果醬製作課程，可利用部落現種植的水果，來製作果醬，對部落又是另一個新產業。在製作的過程，我們採用當季新鮮水果如水蜜桃、枇杷、梨子等，不加任何添加無，製作材料：新鮮水果、冰糖、少許的鹽或檬檸。
(照片：馬里光DOC)

製作魚叉：

魚叉達人尤命.哈用是部落的頭目，製作魚叉已有20年之久。這是泰雅祖先所留傳的傳統工藝，希望可以分享給大家。
(照片：馬里光DOC)

農事體驗：

捲起褲管、赤著雙腳;拿起小鋤頭，原來我也可以這麼親近大地。體驗部落的有機農場。
(照片：馬里光DOC)

親水：

空閒之餘來大漢溪看水是如此的清澈，享受冰涼的感覺。
(照片：馬里光DOC)

風味餐：

使用當季的在地食材（有機蔬菜及苦花魚），在山明水秀中享受餐點。
(照片：馬里光DOC)

宜蘭三星鄉DOC 有機農夫快樂行

DOC名稱：三星數位機會中心
管理單位：三星鄉立圖書館
地址：三星鄉義德村義興路12-2號
交通：
自行開車由台北出發國道五號於羅東下交流道 (南側46K處) 右轉中山路一段 (台七丙省道) 經廣興大橋直行三星路會經大隱派出所大湖橋再前行約1000公尺可看到標誌『行健有機村服務中心』右轉宜47 再前行約1000公尺即可看到左邊行健社區活動中心，全程由台北至服務地點-『行健社區活動中心』，所需車程最多約需（85-75分鐘）。

活動名稱：有機農夫快樂行
所需時間：二日
預計辦理月份： 6 月

企業志工可協助事項：
本中心與本鄉行健社區結合，目前該社區正從事有機農耕，很希望能拓展都會人士走向鄉村並實際體驗鄉村有機耕作，如菜園拔草、採收或社區環境整理等等非技術性且能實地參與有機農村生活；於社會服務時程中並可規劃第二天鄉內旅遊行程。

勞動服務時數：6小時

行程計畫：
第一天
在社區服務，該社區可代為協助準備當地特色有機餐，晚上住宿行健村。

第二天
1.以周邊深度旅遊如：柯林湧泉、拱照槍櫃城遺址與老榕樹、青蔥文化館、天送埤文物室、天送埤車站等等。
2.以三星著名景點為重點如：分洪堰、長埤湖、清水地熱、龍泉步道、拳頭姆步道等等。
3.若對陶藝有興趣者可至大隱陶隱工坊體驗陶藝創作並欣賞素人陶藝達人陳建華先生陶編創意作品，絕對讓您感受到與鶯歌不一樣的情懷。

活動細節及相關事項請洽詢：
台北市文化探索協會

活動照片：
1.行健社區活動中心